Da li ste ikada picu jeli presavijenu na pola ili isključivo koristite nož i viljušku?
Dok različiti regioni u Italiji su poznati po drugačijim stilovima pice jedno pravilo važi za sve – ona mora biti preklopljena pre konzumacije, te definitvno treba da zaboravite na upotrebu noža i viljuške, piše Njuz.com.
Stefano Siren, vlasnik i šef kuhinje u Verace piceriji u Sidneju, kaže da specifično rukovanje se svodi na to koliko je meka i tanka korica pice.
On savetuje da čitavu picu savijete u četiri dela poput novčanika.
„U suštini potrebno je da poduhvatite ivice pice, leva i desna strana treba da se dodirnu. Tako će se lakše gristi i sprečićete curenje“.
Stefano ističe da pica mora biti mekana, nikako hrskava, jer se upravo takva jedne u Nauolju, gradu u kome je nastao italijanski specijalitet.
Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs
Od 2004. godine, Srbija ubira takozvanu "ekološku taksu" od svih firmi, shodno tome koliko zagađuju životnu sredinu. Ovaj novac se ranije slivao u Fond za čistu Srbiju, koji je neslavno završio, jer su u nje...
U susret drugoj konferenciji "Biznis priče" koja je ove godine popularnija od prošle ako gledamo brojke, razgovarali smo sa Vladimirom Stankovićem, osnivačem konferencije koja je nastala iz istoimenog podkas...
Priče i analize građevinarstvo
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal saopštilo je ove nedelje da su uhapšene tri osobe, koje se sa još dvoje ranije uhapšenih terete za pranje novca i udruživanje radi vršenja krivičnih dela. Sumnja se ...
U prethodne dve-tri nedelje, Srbija je formirala dve nove radne grupe, od kojih je jedna vezana za situaciju na Kosovu, a druga za poboljšanje materijalnog i radno-pravnog statusa zaposlenih u kulturi. Prošl...
PREMIUM sadržaji na platformi NovaEkonomija.rs Inforamcije koje imaju dodatnu vrednost
POGLEDAJ SVE
