Nedostaje radna snaga u ugostiteljstvu i trgovini

Vlada veliki problem nedostatka radne snage u ugostiteljstvu, trgovini i ostalim uslužnim delatnostima.

„Dragi naši, kako još nismo uspeli da pronađemo konobarice ili konobare privremeno ne možemo da vas uslužimo pa vas ljubazno molimo da odete do prodajnog pulta i obratite se prodavačicama.“

To je sadržaj natpisa koji već duže veme dočekuje goste u jednoj popularnoj pulskoj poslastičarnici u kojoj nakon zimske pauze još uvek traje bezuspešna potraga za personalom neophodnim da bi se organiziovalo poslovanje i zakoračilo u novu letnu sezonu, piše Glas Istre. 

No, nije u pitanju samo pomenuta poslastičarnica, jer se problem nedostatka radne snage u ugostiteljstvu, trgovini i ostalim uslužnim delatnostima, koji se nazirao još lanjske sezone, uoči špica sezone razbuktao doslovce poput šumskog požara i ozbiljno pogodio značajan deo sektora u najvećem istarskom gradu. 

U Puli i okolini u ovom trenutku na sve strane nedostaje kuvara, konobara i pratećeg ugostiteljskog personala, a problem, u najvećem broju slučajeva, više ne predstavljaju čak ni visina plate ili pregovori o uslovima rada, već to što se na tendere ili oglašena slobodna radna mesta često ne javlja niko zainteresovan za te poslove.