Žita Srbije: Žetva žitarica još traje, prinosi blizu rekordnih

  • 11.07.2018

  • 10:39

  • Tanjug

  • 0

FOTO: Pixnio

Zbog kiše koja je padala danima još nije završena žetva žitarica koja je počela pre meseca dana.

Do sada je požnjeveno tek oko 80 odsto površina, rečeno je u udruženju Žita Srbije.

"Zbog obilne kiše i prekidanja žetve više puta, znatno je smanjen kvalitet naših žitarica", rekao je Tanjugu direktor Žita Srbije Vukosav Saković. 

On navodi, da je na sreću 40 odsto žetve završeno pre padavina i da se može govoriti o tome da će bar 40 odsto pšenice biti dobrog kvaliteta, s kao i da će procenat stočne pšenice biti znatno povećan. 

"Žetva je počela veoma rano, 9. juna, kombajni su već bili na njivama i danas mesec dana kasnije mi smo stigli svega do 80 odsto požnjevenih površsina. Žetvu smo počeli sa odličnim rezultatima i kada su prinosi u pitanju, a posebno kada je reč o kvalitetu", rekao je direktor Žita Srbije Vukosav Saković. 

Kako kaže, "kiša je uticala na hektolitar koji je u padu i ispod dugogodišnjeg proseka za našu zemlju". 

"Sledeći problem se odnosi na proklijala zrna. Tamo gde je pšenica polegla zbog oluje i nevremena, grada i slično, žito je uglavnom proklijalo, a posebno u oblastima gde su padavine bile izuzetno velike. Poznato je da proklijala zrna ne mogu da se koriste u ljudskoj ishrani, kao i da se ta pšenica može koristiti samo za proizvodnju stočne hrane", objašnjava Saković. 

Kada je reč o prinosima, ističe da je tu situacija mnoga bolja i da su oni ove godine blizu rekordnih. 

Prema njegovim rečima, u Vojvodini se očekuje prosečan prinos od oko šest tona po hektaru, pošto su se do sada kretali od pet do 8,4 tone, a u centralnoj Srbiji između četiri i šest tona. 

"Očekuje se ukupan prosek za Srbiju oko pet tona po hektaru i to bi nam dalo oko 3,3 miliona tona pšenice. Srbiji je od toga potrebno 1,5 miliona tona, a sve ostalo je namenjeno izvozu. Samo treba sa ovakvim kvalitetom i veoma velikom ponudom u svetu pronaći kupce", naveo je Saković. 

Kada je reč o prolećnim usevima, kaže da je vegetacija nešto brža nego uobičajeno za naše podneblje i da oni za sada izgledaju odlično, kako suncokret, tako i soja i kukuruz. 

"Ukoliko vremenske prilike budu nešto bolje, odnosno ako padavine ne budu svakodnevne, možemo očekivati rekordan rod tih useva, ali ne samo rekordan već i rod koji bi došao za 10 do 15 dana ranije nego što je to uobičajeno". 

Istakao je da je poznato da je Srbja jedan od većih izvoznika kukuruza u svetu i da je s veoma važno da rod kukuruza bude dobar, a posebno zato što su setvene površine pod kukruzom smanjene u korist, pre svega, pšenice i uljane repice, a delimično i suncokreta. 

Tako bismo bismo sačuvali tržišta koja smo godinama osvajali, dodao je Saković.

pošaljite komentar

Nema komentara