Od 1. decembra se koncentracija aflatoksina spušta na nivo koji je dozvoljen u EU – sa 0,25 na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka. Proizvođači mleka tvrde da bi to ove godine bilo neizvodljivo i da bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje. Ovo nije prvi da se najavljuje spuštanje dozvoljenog nivoa aflatoksina, ali se to … Nastavi sa čitanjem Novi propisi o aflatoksinu: Da li je srpsko mlekarstvo spremno?