Kako razlikovati pravi i lažni med?

Nažalost, živimo u takvom svetu gde je mnogima zarada na prvom mestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom.

Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije lepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne sme se lepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili veštačkih zaslađivača. 

Evo još nekoliko načina kako proveriti imate li u rukama čist pčelinji med. 

Možete da ga testirate i sa vodom – stavite kašiku meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će početi odmah da se otapa, odnosno meša sa vodom. 

Pravi med se nakon nekog vremena kristalizuje. 

Namočite malo vate u med i zapalite – goreće ako je med pravi. 

Stavite kap meda na prst – Pravi, čisti med ostaće na jednom mestu dok će lažni brzo početi da curi po prstu. 

Zagrejte malo meda u mikrotalasnoj, na visokoj temperaturi – prirodni med će se karamelizovati a lažni će biti pun mehurića. 

Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti – ne vole ga.