U uzorcima mleka otkriven povišen nivo bakterija

Nacionalna organizacija potrošača obavila je kontrolu mleka zbog sumnji potrošača u kvaliteta ove namirnice. Kako kažu, rezultati su poražavajući.

Mleko je kontrolisano u Naučnom institutu za veterinarstvo u Novom Sadu, a kod osam od 22 uzorka otkriven je nivo bakterija viši od dozvoljenog.

Predsednik te organizacije Goran Papović kaže da je reč uglavnom o mleku malih proizvođača i pita se da li inspektori redovno kontrolišu njegov kvalitet, kao i da li se rezultati često lažiraju.

„Mi smo olako prihvatili pravilnih od 2010. godine da se kontrola kvaliteta radi samo u proizvodnji. I kada iz proizvodnje izađe podrazumeva se da je to mleko ispravno. Tu nastaju najveći problemi, gde mali proizvođači, zato što znaju da ih niko ne kontroliše, lažiraju rezultate i mleko plasiraju. To je mleko u kesama, ono sveže mleko“, rekao je Papović.