Francuska sprečila uvoz malina iz Srbije zbog prisustva kadmijuma

U isporuci malina u Francusku iz Srbije pronađene su dvostruko veće količine kadmijuma nego što je dozvoljeno, a sporna isporuka je zadržana na granici, objavila je Evropska komisija, a preneo Danas.

Kako se navodi na sajtu RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), na kom se objavljuju informacije o povlačenju prehrambenih proizvoda sa tržišta i izdaju upozorenja o štetnoj hrani u članicama EU, rizik je bio ozbiljan jer je kadmijum teški metal.

Kadmijum se zadržava u bubrezima i jetri, a njegovo vreme eliminacije iz organizma je izuzetno dugo, od 10 do 30 godina.

Može izazvati oštećenja bubrega, a Svetska zdravstvena organizacija ga svrstava u kancegorene materije.

U isporuci koja je zadržana otkriveno je 0,071 miligram po kilogramu malina, dok je maksimalna dozvoljena količina 0,04 miligrama po kilogramu.

Srbija se sve više oslanja na rudarstvo, poljoprivreda i šumarstvo beleže značajan pad