Svet

29.02.2016. 15:31

Nezavisne novine

Autor: Nova Ekonomija

Žena Bangladeša ceo dan suše ljutu papričicu za 1 dolar

Svet

29.02.2016. 15:31

Žene Bangladeša svakog dana u blizini reke Jamuna više od 10 sati dnevno provode sušeći na hiljade čili papričica, začina koji je neizostavan u mnogim jelima.

Nakon berbe, čili papričice na desetine žena i dece redaju na velike betonske ploče koje uvek moraju biti smeštene na suncu.

Od jakih sunčevih zraka žene i deca najčešće se štite pokrivačima za glavu u vidu platna ili jednostavno, drže otvorene kišobrane.

Budući da većinu dana provode na betonskim pločama razvrstavajući papričice, majkama se pridružuju deca koja, sušeći čili, rade i svoje školske zadatke.

Fotoreporter AA boravio je u siromašnom mestu Gaibandha, koje je od glavnog grada Bangladeša Dhake udaljeno oko 240 kilometara, i tu zabeležio tradicionalno sušenje čili papričica.

Inače, ovo je najsiromašniji kraj Bangladeša, kojeg svake godine zahvate velike poplave nakon monsunkih kiša. Glavni prihod stanovništa je onaj od uzgoja i sušenja čili papričica.

Međutim, žene zaposlene u ovoj oblasti imaju ograničen ili nikakav pristup tržištima ili finansijama i veoma skromne prihode.

Za više od 10 sati rada dnevno one dobiju manje od jednog američkog dolara.

Sa druge strane, čili papričice, poznate po svom ljutom ukusu, izvoze se i prodaju iz Bangladeša po visokoj ceni.

Naime, najljuća čili papričica na svetu je jolokia, a uzgaja se upravo u Bangladešu.

Poznato je kako su veliki ljubitelji papreno ljutih jela Indijci, Vijetnamci, Meksikanci i Mađari, ali se čili papričica kao začin koristi u skoro svim delovima sveta

Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i pravilima korišćenja sajta.

Sajt je zaštićen pomocu reCaptcha i Google. Google Politika Privatnosti i Google Uslovi Korišćenja su primenjeni.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.