SAD: U hamburgerima pronađen ljudski i pacovski DNK

Istraživanje američke kompanije Clear Labs pokazalo je prisustvo ljudskog i DNK pacova u hamburgerima.

„Clear Labs“ sa sedištem u Kaliforniji ispitala je 258 uzoraka „mlevenog mesa, smrznutih pljeskavica, burgera i vegetarijanskih burgera“ 79 brendova i 22 samostalna trgovca hranom.

„Iako neugodno, prisustvo ljudskog DNK ili DNK pacova nije štetno za ljudsko zdravlje, ukoliko ne premašuje dozvoljenu količinu“, navodi se u izveštaju. 

Dodaje se kako je „pronađena ljudska DNK verovatno uzrokovana prisustvom dlaka, kose, kože ili noktiju koji su se slučajno umešali u proces proizvodnje, kao i da je DNK pacova verovatno uzrokovana prisustvom izmeta te životinje“.

U navodno vegetarijanskim burgerima pronađeno je meso, dok u jednom hamburgeru koji važi za hamburger od graška, nije uopšte pronađen grašak.