Kada organizujete zabavu jedan od najbitnijih momenata, uz muziku i hranu jeste piće. Što je bogatiji bar i ponuda veća to će i gosti biti zadovoljniji. Nemoguće je, međutim, udovoljiti svima.
Ono što jedna dobra biznis zabava mora da ima jesu – kokteli. Ima ih raznih, tako da mogu da zadovolje ukuse mnogih. Uz to, izgledaju atraktivno i idealni su naročito za zabave na otvorenom, u letnjem periodu.
Evo nekoliko predloga profesionalnog barmena Džejmsa Abota koje koktele treba uvrstiti u ponudu za vašu zabavu.
Espreso Martini
Ovaj koktel je posebno popularan za biznis proslave u večernjim satima tokom radne nedelje. Pije se obično na početku večeri, a pravi se od tek pripremljene espreso kafe, likera od kafe i votke.
Cosmopolitan
Ovaj klasični koktel nudi savršenu ravnotežu između slatkog i kiselkastog. Popularni „kozmo“ se tradicionalno pravi sa votkom, koja ima ukus limuna, tripl sek likerom i sokom od brusnice, što ga čini pravim hitom među gostima.
Slow Gin Fizz
Odličan izbor ako organizujete zabavu za Božić, na primer. Ovo je praznični koktel koji odgovara svim ukusima. Pravi se sa džinom, sirupom od šećera i limunovim sokom, a zatim se dopunjuje gaziranom vodom. Izgleda prelepo u čaši i često se dekoriše svežim kupinama.
Negroni
Ovaj koktel je preživeo test vremena i savršen je izbor ako želite da poslužite džin koktel. Klasični italijanski koktel sadrži Campari, džin i slatki vermut, i tradicionalno se na kraju u čašu dodaje kora pomorandže.
Old Fashioned
Ovaj viski koktel ima snažan ukus i često je ona opcija – ili ga voliš, ili ne, nema sredine. Vole ga oni koji vole viski jer je glavni sastojak upravo ovo piće, a uz to idu biter, šećer i korica limuna ili pomorandže.
Mojito
Ovaj osvežavajući koktel odličan je za letnju zabavu i jedan od najpopularnijih. Poslužuje se preko izlomljenog leda, jednako je sladak i citrusan i pravi se sa belim rumom, šećerom, limetom i nanom. Limeta i nana se izgnječe da bi se oslobodila aroma, a zatim se dopuni gaziranom vodom.
Passion Fruit Martini (Bezalkoholni)
Ovaj koktel je odlična prilika za one koji vole koktele, ali ne i alkohol. Uvrstiti bezalkoholni koktel je lep gest prema onima koji ne piju da ne propuste veliki deo iskustva. Bezalkoholni Passion Fruit Martini izgleda i ukusno je vrlo sličan pravom, što ga čini odličnim izborom. Pravi se od marakuje, limuna, belanca, sirupa od kuvanog šećera, bezalkoholnog žestokog pića, leda i soka od grožđa.
Aperol Spritz
Poznat kao „sunce u čaši“, ovo je još jedan odličan izbor za prolećnu ili letnju zabavu. Ovaj italijanski koktel ima samo tri sastojka, aperol, proseko i soda vodu, vrlo je lagan i osvežavajuć, nije previše jak i ima upečatljivu narandžastu boju.
Bramble
Estetski privlačan i ukusan, Bramble će izgledati posebno upečatljivo na fotografijama i dopašće se većini ukusa. Uključuje džin, limunov sok i sirup od šećera, a za kraj se dodaje nekoliko kupina.