Predstojećg vikenda, 2. i 3. marta, u Beogradu će biti održana 17. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival.
Svoje sireve i delikatese izložiće 50 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Švajcarske.
Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača, koji se uobičajeno ne mogu naći u prodavnicama.
Lokacija održavanja je atrijum tržnog centra BEO Shopping Center, na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve.
Radno vreme je od 10 do 22 časa, a ulaz sa sve posetioce je besplatan.
Zanimljivosti i jedinstvenosti:
Najbolje sireve po kategorijama proglasiće nakon ocenjivanja petočlana komisija sačinjena od akademskih eksperata sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, iz oblasti: Senzorne analize hrane, Tehnologije mleka, Upravljanja bezbednošću i kvalitetom hrane
Sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, stiže čuveni Šarski sir, koji se jeo još na dvorovima srednjevekovne Srbije.
Posebno mesto zauzeće sirevi koje prave monasi iz manastira Sukovo na Staroj Planini.
Nastavnici i učenici Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota prikazaće proces parenja Pirotskog kačkavalja.
Na izložbi će u nedelju u 18 časova biti dodeljena priznanja za: najlepši štand, najlepši tanjir sireva, kao i najbolje predstavljanje sireva.
Predsednik Asocijacije Autentičnih Hedonista, dodeliće i Priznanja za inovaciju.
Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs
Početak marta možda je i poslednji trenutak za one koji nisu smislili gde bi išli na letovanje da nađu odmor po relativno povoljnim cenama. Pred početak leta cene "skaču", a izbor smeštaja je sve manji, tako...
Legendarni italijanski proizvođač aparata za kafu Bjaleti (Bialetti) prodat je kineskom investicionom fondu Nuo Octagon, piše španski portal ABC.Ova kompanija, koja je simbol italijanske svakodnevice i d...
Na jačanje imuniteta najčešće pomislimo u jesenjem i zimskom periodu, kada smo najviše izloženi bakterijskim i virusnim infekcijama, a kada traje sezone gripa, kao što je to sada slučaj, dobro je znati i pod...
Iako je Miloš Vučević gotovo dve godine predsednik Srpske napredne stranke, on je i dalje u senci svog prethodnika, Aleksandra Vučića, koji se uglavnom, iako samo član SNS, za sve pita. Nije se Vučević, mnog...
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su devet osoba zbog sumnje su izvršile krivična dela zloupotreba službenog položaja, nesavestan rad u službi i zloupotreba položaja odgovornog lica....
Poglavar Srpske pravoslavne crkve (SPC) patrijarh Porfirije razgovarao je u Moskvi sa patrijarhom moskovskim i cele Rusije Kirilom, saopštila je Informativna služba SPC....
Dedinjsko podzemlje širi se i produbljuje hiljadama novih kvadrata, piše BIRN. Ispod nadzemnih građevina impozantnih dimenzija, koje u najelitnijem beogradskom naselju poseduju supruga Zvonka Veselinovića, kum predsednika Srbije Nikola Pe...
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj veb stranici. Ako nastavite da koristite ovaj sajt, pretpostavićemo da ste saglasni sa tim.Ok