Predstojećg vikenda, 2. i 3. marta, u Beogradu će biti održana 17. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival.
Svoje sireve i delikatese izložiće 50 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Švajcarske.
Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača, koji se uobičajeno ne mogu naći u prodavnicama.
Lokacija održavanja je atrijum tržnog centra BEO Shopping Center, na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve.
Radno vreme je od 10 do 22 časa, a ulaz sa sve posetioce je besplatan.
Zanimljivosti i jedinstvenosti:
Najbolje sireve po kategorijama proglasiće nakon ocenjivanja petočlana komisija sačinjena od akademskih eksperata sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, iz oblasti: Senzorne analize hrane, Tehnologije mleka, Upravljanja bezbednošću i kvalitetom hrane
Sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, stiže čuveni Šarski sir, koji se jeo još na dvorovima srednjevekovne Srbije.
Posebno mesto zauzeće sirevi koje prave monasi iz manastira Sukovo na Staroj Planini.
Nastavnici i učenici Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota prikazaće proces parenja Pirotskog kačkavalja.
Na izložbi će u nedelju u 18 časova biti dodeljena priznanja za: najlepši štand, najlepši tanjir sireva, kao i najbolje predstavljanje sireva.
Predsednik Asocijacije Autentičnih Hedonista, dodeliće i Priznanja za inovaciju.
Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs
Ovo je jedan od zadataka iz prirodnih nauka koji se našao u okviru PISA 2025 testiranja. Kviz „Munja: svetlost, zvuk i udaljenost“ ispituje znanje iz fizike, svakodnevnog života i mogućnost učenika da prime...
Ovo je jedan od zadataka iz prirodnih nauka koji se našao u okviru PISA 2025 testiranja. Kviz „Brza moda“ bavi se uticajem proizvodnje odeće na životnu sredinu, sa posebnim fokusom na proizvodnju pamuka....
Proteini, vlakna i puno ukusa. Kad vam treba brz i hranljiv doručak, tu je uvek ovsena kaša najsigurniji izbor. Dr. Oetker ovsene kaše za savršen obrok za početak dana, spremaju se bukvalno za pet minuta!
...
Ovo je jedan od zadataka iz prirodnih nauka koji se našao u okviru PISA 2025 testiranja. Kviz „Izvori energije“ bavi se načinima proizvodnje električne energije i poređenjem različitih izvora, kao što su vet...
NOVA EKONOMIJA
prtplatite se za čitanje premium sadržaja
PREMIUM sadržaji na platformi NovaEkonomija.rsInforamcije koje imaju dodatnu vrednost
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj veb stranici. Ako nastavite da koristite ovaj sajt, pretpostavićemo da ste saglasni sa tim.