Biber iz Kampota dobio je evropsku oznaku kvaliteta i tako je uvršten u listu zaštićenih proizvoda, saopštila je danas Evropska unija.
Biber koji se gaji na jugu Kambodže je na listi EU koja je zaštitila i šampanjac, parmezan ili suhomesnati delikates od mesa korzikanskih svinja koje se hrane kestenjem.
Neki kuvari veruju da je biber iz Kampota, koji se uzgaja od 18. veka, najkvalitetniji.
Kultura ovog bibera skoro je nestala u vreme Crvenih Kmera, ali je poslednjih godina obnovljena.
Na evropskoj listi zaštićenih proizvoda je više od 1.200 artikala, a EU nudi zaštitu svojim oznakama o kvalitetu i specijalitetima iz zemalja koje nisu članice.
Već je 19 takvih proizvoda dobilo tu oznaku, uključujući indijski čaj Dardžiling, mali paradajz sa Santorinija ili turske baklave iz Gazijantepa.
Postoje razni Linux operativni sistemi koji su besplatni, hardverski minimalno zahtevni (efikasno rade na starijim računarima), intuitivni kao i Windows ali dosta sigurniji.
Zašto se ne razmišlja u tom pravcu?
Softveri pisani za Windows preko emulatora mogu kvalitetno da rade i na Linux distribucijama. Nije potrebna ni nova obuka već postojećih korisnika. U mnogim evropskim zemljama je to na različitim nivoima već odavno uradjeno.