Klimatske promene će uništiti plantaže kafe

Klimatske promene mogle bi da ostave gorak ukus u ustima kafopija.

To se sugeriše u australijskom klimatskom izveštaju jer se predviđa da će se do 2050. prepoloviti područje pogodno za uzgoj kafe.

To znači da će tim problemom biti pogođeno 120 miliona ljudi koji žive od industrije kafe, među kojima su neke od najsiromašnijih svetskih zajednica, objavio je klimatološki institut u Sidneju, prenosi SEEbiz. 

„Rast temperatura i ekstremno vreme poput obilnih kiša smanjiće za 50 odsto površine pogodne za uzgoj kafe, istovremeno smanjiti njen kvalitet i povećati cenu za potrošače“, kaže se u izveštaju. 

„Deo uzgajivača će ostati bez prihoda, a potrošači će se suočiti s nestašicama, višom cenom i lošijom aromom“, rekao je šef instituta Džon Konor. 

Klimatske promene već sada utiču na odgajivače u delovima Meksika, Gvatemale i Nikaragve, zemljama u kojima je proizvodnja kafe jedna od ključnih ekonomskih grana. Sve je više bolesti i štetočina na plantažama, što utiče na prinos i kvalitet.

Industrija kafe globalno vredi 19 milijardi dolara. Više od 2,25 milijardi šoljica kafe dnevno se popije u svetu, a proizvodnja se utrostručila u poslednjih 50 godina. Međutim, između 80 i 90 posto proizvođača kafe mali su poljoprivrednici, koji su najizloženiji klimatskim promenama