Koji začin Evropa najviše uvozi?

Evropska unija je u 2022. godini uvezla 397.000 tona začina iz zemalja koje nisu članice tog bloka. Kina je bila glavni dobavljač začina, odnosno začini uvezeni iz te zemlje činili su 38 odsto ukupnog uvoza začina u EU. Najviše se uvozio đumbir, paprika i biber, pokazuju podaci Eurostata. 

u 2022. godini najviše je uvezeno đumbira (122.900 tona), zatim paprike (109.800 tona) i bibera (62.900 tona).

Kina je bila glavna zemlja porekla đumbira i paprike (54 odsto đumbira i 74 odsto bibera je uvezeno iz te zemlje), dok se biber uglavnom uvozio iz Vijetnama odakle je uvezeno 56 odsto bibera.

Po uvezenoj količini, na četvrtom mestu se nalazi cimet (16.200 tona je uvezeno u EU u 2022. godini), a više od jedne trećine poreklom iz Indonezije (37 odsto).

Kurkuma (15.800 tona) zauzima peto mesto među najuvoženijim začinima, a najveći deo uvoza dolazi iz Indije (77 odsto).

Što se tiče anisa i srodnih začina kojih je uvezeno 13.600 tona, Egipat (odakle je uvezeno 34 odsto tog začina) je bio glavni snabdevač.

Seme kima (9.600 tona) je uglavnom stiglo iz Indije (72 odsto), zatim sledi seme korijandera (9.500 tona), od čega je polovina uvezena iz Rusije (50 odsto) i muskatni oraščić (4.400 tona) koji je pretežno uvožen  iz Indonezije (72 odsto).

U poređenju sa 2012. godinom, količina začina uvezenih iz zemalja van EU povećana je za više od polovine (+57 odsto). Uvoz đumbira i kurkume u EU se više nego udvostručio (+149 odsto i +142 odsto), Samo je uvoz muskatnog oraščića smanjen za 4 odsto od 2012.