Prodavci jaja na beogradskim pijacama uveliko se pripremaju za uskršnje praznike i dane kada će imati pune ruke posla, ali i zarade.
U hali gde se prodaju jaja na Zelenom vencu prodavci su spremni za pravu navalu koja ih očekuje pred Uskrs. Cena od sedam dinara po komadu najprimamljivija je kupcima, iako je ova klasa najsitnija. Ona najveća se prodaju po ceni od 16 dinara, a prodavac je i ofarbao nekoliko, kako bi uverio sugrađane da to što su krupna ne znači i da pucaju.
„Prava navala uglavnom bude u utorak i sredu, mada ima i onih koji znaju da je bolje da jaja malo odstoje, pa već kupuju. I u petak, u poslednjem trenutku svrate da dokupe još nekoliko, ako se desi da im popucaju u toku kuvanja“, tvrdi prodavac Ratko Lasica iz Petrovca na Mlavi.
Kutija od 30 komada prepeličjih jaja košta 400 dinara, jedno guščje je 100 dinara, koliko su i jaja misirke.