Pčelari traže hitno donošenje pravilnika o kvalitetu meda

Rekordne 2013. godine izvoz meda bio je čak šest puta veći od izvoza svih vrsta mesa. 

Razlog za to je što se u našoj zemlji proizvodi med odličnog kvaliteta koji kupci iz inostranstva traže. 

Ono što pčelarima kvari računicu jesu falsifikati koji su preplavili tržište i prodaju se na pijacama, ali i u prodavnicama poznatih trgovinskih lanaca.

Asocijacija koja okuplja pčelare u našoj zemlji, Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), već dugo vodi borbu za zaštitu pravog meda. Između ostalog, oni traže da se promeni pravilnik o kvalitetu meda koji je zbog svoje liberalnosti delom odgovoran za pojavu lažnog meda u trgovinama.

 Ovaj takozvani med uglavnom nije štetan, ali nije ni pravi, a to kupci treba da znaju. Pčelari takođe zahtevaju uvođenje standarda u proizvodnji kako bi potencijalnim kupcima u inostranstvu, ali i našoj zemlji, uvek mogao da se isporuči med uniformnog kvaliteta. 

Iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije  insistiraju na hitnom donošenju novog pravilnika o kvalitetu meda i naglašavaju da napokon, posle dugogodišnjih problema, nailaze na razumevanje države i imaju veru da će se situacija konačno promeniti.

Predsednik SPOS-a, dr Rodoljub Živadinović, napominje da je ova organizacija, koja okuplja blizu 10.000 pčelara iz više od 200 opštinskih organizacija, godinama insistirala na otkrivanju i kažnjavanju falsifikatora, ali praksa je bila da čak i kada se otkrije nelegalni proizvođač, on ubrzo nastavi da radi po starom.

„Stručnjaci iz ove organizacije su učestvovali i u izradi aktuelnog pravilnika, ali ističe da njihove sugestije uglavnom nisu uzete u obzir, tako da je ovaj dokument stupio na snagu sa ozbiljnim manama“, kaže Živadinović.

Sa nelojalnom konkurencijom pčelari nameravaju da se bore kao i do sada, pritiscima, prijavljivanjem sumnjivih aktera u proizvodnji i potencijalno problematičnog meda u trgovinama. Oni nemaju drugi izbor ako žele da opstanu. Samo na taj način će spremno dočekati platne kupce iz inostranstva, ali i na domaćem tržištu.

Stranci će, po svemu sudeći, brzo doći, jer je, po rečima resornog ministra, med jedna od pet namirnica iz naše zemlje koje se svuda u svetu prepoznaju kao veoma kvalitetne i tražene.