Nakon što su početkom maja kilogram trešanja na pojedinim beogradskim pijacama dostizao i 1.500 dinara, cene ovog sezonskog voća poslednjih dana počele su da padaju.
Na pijacama se sada trešnje mogu pronaći za 500 do 800 dinara po kilogramu, u zavisnosti od sorte i kvaliteta. Prodavci objašnjavaju da je razlog pojeftinjenja dolazak većih količina domaćeg roda, zbog čega je ponuda znatno bolja nego na početku sezone.
Visoke cene sa početka maja izazvale su brojne reakcije građana na društvenim mrežama, gde su se trešnje često poredile sa cenama mesa ili restoranskih obroka. Međutim, proizvođači su upozoravali da iza visokih cena ne stoji samo velika zarada trgovaca, već i slabiji rod izazvan prolećnim mrazevima, kao i rast troškova proizvodnje.
Prve količine trešanja svake godine imaju višu cenu jer se na tržištu pojavljuju u ograničenim količinama, dok je tražnja velika. Ove godine dodatni problem bili su loši vremenski uslovi tokom cvetanja, koji su u pojedinim delovima Srbije smanjili rod ranih sorti.
Kako sezona odmiče, na tržište stižu kasnije sorte i veće količine domaćeg voća, što tradicionalno dovodi do stabilizacije cena. Prodavci očekuju da bi tokom juna trešnje mogle dodatno da pojeftine ukoliko ne bude novih vremenskih nepogoda.
Pojeftinjenje je primetno i kod drugog sezonskog voća. Jagode su u odnosu na početak sezone jeftinije na većini pijaca, dok su cene kajsija, nektarina i borovnica počele da padaju zbog bolje ponude i većeg uvoza.
Ipak, voćari upozoravaju da su troškovi proizvodnje i dalje visoki. Poskupeli su gorivo, zaštita zasada, navodnjavanje i radna snaga, zbog čega proizvođači smatraju da su oscilacije cena postale neizbežne.
Ekonomisti i agrarni analitičari navode da ovakve promene cena pokazuju koliko je domaća poljoprivreda postala osetljiva na klimatske promene i vremenske ekstreme, koji iz godine u godinu sve više utiču na količinu roda i cene hrane.
Domaće trešnje u borbi protiv klimatskih promena