Najmanji restoran na svetu prima samo jednog gosta

Šef kuhinje ovog restorana, Viliam Milsted, pokrenuo je ovu inicijativu zajedno sa supermarketom Irma, a cilj posluživanja samo jednog gosta je da se inteziviraju čulna iskustva, te da se naglasi važnost i fokusiranost na obrok.

Na taj način, posetilac restorana moći se potpuno da se koncentriše na svoj obrok i da ga oseti i doživi na pravi način, kaže Milsted. 

Između ostalog, jedan od razloga ovog Danca da otvori „Restauranten 1:1″ i je i taj da dokaže da loše prehrambene navike zauzetih Danaca ne moraju nužno ići ruku pod ruku sa lošim kvalitetom hrane.

Restoran će služiti jela supermarkera Irma, zajedno sa Cofoco, Lê Lê, Letz Sushi, GrødxHanegal, Wooden Spoon and Meyers hranom, a uz svaki obrok posetiocu sleduje posebno odabrano pivo.

Interesantan je podatak da će se hrana služiti potpuno besplatno, međutim, usled velike zainteresovanosti, restoran je već uveliko popunjen rezervacijama.