Blagotvorno delovanje vitamina i minerala pada u drugi plan, jer su moguće negativne posledice delovanja pesticida jače od dobrobiti.
Prema podacima neprofitne američke organizacije EWG, uprkos pranju, na više od 65 posto voća i povrća ostaju štetne hemijske supstance koje izazivaju niz tegoba i bolesti. Pesticidi kod ljudi povećavaju rizik od neplodnosti, dijabetesa, hormonalne neravnoteže i raka.
PROČITAJTE JOŠ:
Prema istraživanju EWG za 2019. godinu, pri vrhu lestvice namirnica s najviše pesticida našao se kelj, koji spada u najzdravije namirnice, prenosi Poslovni dnevnik, pozivajući se na Pun kufer.