Sirevi sa biljnim uljima uskoro jasno naznačeni, nove deklaracije za meso iz uvoza

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da Uredba o deklarisanju proizvoda koji u sebi sadrže palmino ili neka druga biljna ulja stupa na snagu 1. avgusta.

Uredbom je predviđeno da proizvođači, trgovinski lanci, pekare i restorani, podatke o prisustvu biljnih ulja u deklarativno mlečnim proizvodima to jasno naznače – trouglastim znakom i krupnim slovima, naveo je ministar gostujući na RTS.

„To do sada nije bila obaveza i dešavalo se da se prodaje sir ili pavlaka pod takvim nazivom, a da je zapravo u tim proizvodima bilo palminog ulja i da takav podatak nije jasno naznačen, zbog čega su kupci dovedeni u zabludu… Ne želimo ništa da zabranimo, ali takve stvari moraju da se znaju“, kazao je Glamočić.

Govoreći o najavama rigoroznih kontrola mesa iz uvoza, koji je prošle godine iznosio više od 50.000 tona u Srbiji, Glamočić dodaje da za sve namirnice životinjskog porekla mora da se zna poreklo, kroz koje zemlje je pošiljka prošla, gde će biti skladištena i kako će biti korišćena.

„U tom segmentu je bilo propusta, a nedavno smo u regionu imali bolesti slinavke i šapa zbog čega je dodatno morao da se napravi red“, naveo je on.

Ministar dodaje i da će budućim pravilnikom morati da se utvrdi veličina natpisa vezanog za podatak o tome koliko je meso staro.

„Time nećemo zabraniti konzumiranje mesa iz inostranstva. Jedino gde smo slabi u poljoprivredi jeste svinjarstvo i svinjsko meso moramo da uvozimo. Inače, uvozimo zamrznuto meso za preradu, a sa svežim dobro stojimo. Кada sveže meso stigne iz uvoza, njegova starost je sedam do deset dana. To će morati sve da se istakne. Potrošač bira da li će kupiti meso staro jedan ili dva dana po višoj ceni, ili uvozno koje je staro nedelju dana ili više, a mi ćemo tražiti da se to sve deklariše“, kaže Glamočić.

Ministar dodaje i da je izvoz domaćih poljoprivrednih proizvoda veći za deset odsto u odnosu na prethodnu godinu.

„Ako uporedimo prva tri meseca ove godine sa prva tri meseca prethodne, izvoz je veći za 11 procenata. Tempo je dobar, prošle godine smo imali suficit od 1,2 milijarde evra u razlici između izvoza i uvoza. Nažalost, i dalje izvozimo najviše žitarice i voće, ali je plan da više idemo na proizvode prerađivačke industrije, odnosno, da prodajemo proizvode sa dodatnom vrednošću“, kazao je Glamočić.

Koji su sirevi zdravi, koje možemo da jedemo svaki dan, a koje treba izbegavati?