Srbija

19.04.2017. 12:12

NE

Autor: Nova Ekonomija

Vinarija In na padinama Fruške gore pravi vrhunsko vino u podrumu iz 1826.

Srbija

19.04.2017. 12:12

Vinarija IN otvorila je vrata svog imanja i ugostila ljubitelje vina, somelijere i gastro entuzijaste u mestu Bikić Do na padinama Fruške gore. 

Gosti su imali priliku da obiđu živopisan vinograd, koji se prostire na 10 hektara zemlje, na prostoru na kojem je prvi čokot vinove loze zasađen još 276. godine nove ere, kao i autentični vinski podrum koji datira iz 1826. godine.

Obilazak Vinarije IN počeo je šetnjom kroz vinograd, gde su gosti uživali u lepotama fruškogorskog pejzaža i tek rascvetale vinove loze koja se prostire na 10 hektara. 

Podrum ove vinarije je poseban ne samo u okvirima Srbije, već mnogo šire. Sam kvalitet gradnje, uslovi čuvanja vina, hrastove bačve iz 19. veka, vinski bazen sa velikim kapacitetom, jedinstveni su u ovim krajevima.

Porodice Ilić i Nijemčević uložile su veliki trud da očuvaju autentičnost ovog podruma kako bi svi posetioci podruma mogli da iskuse jedinstveno i zaista čarobno iskustvo povratka u prošlost pravljenja vrhunskog vina.

U ugostiteljskom objektu koji se nalazi u okviru vinarije, gosti su uživali u degustaciji svih deset sorti vrhunskih IN vina ali i u tradicionalnim specijalitetima karakterističnim za ovaj kraj. 

Gostima je tada podrobnije predstavljena priča o Vinariji IN uz inspirativno i inovativno vino.

Vlasnicima vinarije su istakli da su ponosni što pripadaju novom talasu srpskog vinogradarstva, a na čijem čelu se nalaze mladi ljudi koji svojim znanjem i kreativnošću stvaraju nešto novo, moderno u duhu vrema u kojem živimo.

Vinarija Ilić- Nijemčević, poznatija kao Vinarija IN, nalazi se u podneblju koje ima dugu tradiciju uzgajanja vinove loze. 

Pored vinograda i vinskog podruma u mestu Bikić Do, Vinarija IN poseduje vinograd na još jednoj lokaciji u Srbiji.

Manji vinograd koji se prostire na četiri hektara nalazi se u šumovitim Vrujcima, u blizini Valjeva. 

Porodice Ilić i Nijemčević, koje su stvorile Vinariju IN, prema vinu osim ljubavi gaje iskreno poštovanje, što se oseća u svakoj kapi njihovog vina, pripremanog sa najvećom mogućom pažnjom i preciznošću.

U ponudi Vinarije IN nalazi se 10 etiketa: Chardonnay, Sauvignon blanc, Rajnski Rizling, Italijanski Rizling, Cabernet sauvignon, Frankovka, Crveno vino, Merlot, Roze i Roze Blue. 

Filozofija Vinarije IN bazirana je na stvaranju vina posebne lepršavosti i pitkosti, kako bi se u njima uživalo iz dana u dan. 

Stalnim unapređenjem proizvodnih procesa i znanja teže da u njihovom vinu objedine prošlost, sadašnjost i budućnost.

Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i pravilima korišćenja sajta.

Sajt je zaštićen pomocu reCaptcha i Google. Google Politika Privatnosti i Google Uslovi Korišćenja su primenjeni.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.