Vlasnik Frikoma: Gajićemo morske plodove u laboratoriji

Britanska korporacija Nomad foods, koja je vlasnik Frikoma i kompanije Ledo, najavila je da će kroz saradnju sa američkom kompanijom BlueNalu razvijati proizvodnju morskih plodova iz laboratorijskih ćelija, objavila je novinska agencija Rojters.

Nomad foods, koji je i najveći evropski proizvođač smrznute hrane, najavljuje da je njen cilj komercijalizacija laboratorijski uzgojenih morskih plodova.

Razlog za to je, kako se dodaje, pokušaj da se zadovolji rastuća tražnja i da se očuva dugoročna održivost prirodnih staništa ribe.

Nomad foods i BlueNalu će sarađivati na istraživanju tržišta i navika potrošača. Nastojaće i da procene šta je potrebno za dobijanje odobrenja od nadležnih regulatornih tela za njihove proizvode, kao i da će istražiti nove poslovne i proizvodne mogućnosti za evropsko tržište.

Evropa je najveći uvoznik morskih plodova u svetu, navodi se u izveštaju Evropske unije o takozvanoj „plavoj ekonomiji“.

Nomad Foods započeo je ulazak i na tržište naše regije akvizicijom Poslovne grupe zamrznute hrane od Fortenova grupe za 615 miliona evra. U grupi su Ledo plus, Ledo Čitluk i Frikom i još nekoliko manjih povezanih preduzeća.