Nemačka je najveći proizvođač sladoleda u Evropskoj uniji, dok je Francuska najveći izvoznik sladoleda u zemlje koje nisu članice EU, pokazuju podaci Eurostata.
Evropska unija je u 2021. godini proizvela više od 3,1 milijardi litara sladoleda, što je povećanje od 4 odsto u odnosu na prethodnu godinu. U istom periodu zemlje članice su izvezle 254 milona kilograma sladoleda (u vrednosti od 850 miliona evra) u zemlje koje nisu članice Evropske unije
Kada se radi o uvozu sladoleda u Evropsku uniju, iz zemalja koje nisu članice, u 2021. godini je uvezeno 71 miliona kilograma sladoleda (u vrednosti 192 miliona evra).
Proizvodnja sladoleda u Srbiji beleži strelovit rastNemačka najveći proizvođač
Među državama članicama EU, Nemačka je bila glavni proizvođač sladoleda u 2021. godini (614 miliona litara). Nakon Nemačke slede Francuska (459 miliona litara – na osnovu proizvodnje za sopstvene potrebe) i Italija (381 milion litara).
Pored toga što je Nemačka bila najveći proizvođač sladoleda u 2021. godini, ona je proizvodila u proseku najjeftiniji sladoled, po ceni od 1,4 evra po litru.
Francuska je prijavila prosečnu cenu od 2 evra po litru, dok je Italija prijavila prosečnu cenu od 2,1 evra po litru sladoleda.
PEDESET MILIONA EVRA ULOŽENO U SRBIJU KROZ FABRIKU SLADOLEDANajveći izvoznik Francuska
Francuska je najveći izvoznik sladoleda među zemljama Evropske unije. Ona je izvezla 57 miliona kilograma u 2021. godine što je 22 odsto izvoza sladoleda van Evropske unije
Holandija je izvezla 38 miliona kilograma sladoleda, ili 15 odsto ukupnog izvoza van EU, Italija 33 miliona kilograma ili 13 odsto , a Nemačka 24 miliona kilograma ili 10 odsto.