Na vrelom ulju dobre su samo krofne
Njeno veličanstvo krofna. Da, bićemu subjektivni ovde. Bilo da su u pitanju obične domaće, one rumene, vazdušaste i posute prah-šećerom ili napunjene marlemadom ili pričamo o onim kupovnim, neko bi rekao i h...
Iako to nije slučaj, Šeherezada torta bi mogla da bude naša nacionalna torta, s obzirom na količinu priča i bajki koje svakodnevno slušamo. Ova torta nosi ime po glavnoj junakinji uvodne priče u bajkama iz “Hiljadu i jedne noći”. Iz noći u noć, ona pripoveda priče surovom kralju Šahrijaru, koji je namerio da je obeščasti i potom ubije, pokušavajući svojim živopisnim pričama da sebi kupi još malo vremena i spase sopstveni život.
I dok je u “Hiljadu i jednoj noći” Šeherezada jedinstvena, autentična i hrabra, u Srbiji postoji mnogo šeherezada, ali onih, da tako kažemo, sa Aliekspresa. Sve liče jedna na drugu, kao da su naštancovane, a pripovedanje im je daleko od kvalitetnog, iako čak i takve bajke imaju prođu među onima koji ih slušaju.
Dok ona prava Šeherezada svoje priče pripoveda vrhunski jer joj život zavisi od toga i to bukvalno, naše šeherezade svoje priče i bajke pripovedaju dosta loše i nespretno, najverovatnije zato što im od toga zavisi samo politički rejting. Dobro, nije ni to malo, za neke je to ravno životu, ali razumete poentu.
I mi te bajke slušamo godinama i godinama i nekako su sve lošije i lošije, ali mi ih svejedno i dalje hipnotisano slušamo, zato što naše šeherezade, za razliku od prave, imaju nacionalne frekvencije i tabloide, pa moraš da ih slušaš, hoćeš-nećeš. Zato bi Šeherezada mogla da bude nacionalni simbol, a istoimena torta nacionalni slatkiš. Prosto, volimo bajke i uživamo u njima.
Kako drugačije objasniti, na primer, da tako lako poverujemo u priče o zlatnom dobu ili skoku u budućnost?
Volimo mi da slušamo i mitove, pa tako dobro prolaze i priče o tome kako smo najmoćniji u regionu, Evropi, možda čak i usvetu, ali i da nam zbog rade o glavi sve moguće tajne službe, inostrani političari i tradicionalni srpski neprjatelji poput Albanaca, Hrvata i Klingonaca. I dok je Šeherezada pričala priče da bi spasila glavu, nama životi prolaze u slučanju ispraznih priča od kojih nemamo gotovo ništa. I to je jedna od najuspešnijih medijsko-političkih manipulacija kojoj smo kao građani (uspešno) podvrgnuti.
Ali da ne završimo ovo pripovedanje u mračnom tonu, ono što zasigurno nije mit jeste Šeherezada torta i njen ukus.
Za nju vam je potrebno:
– 2 pakovanja turskog keksa,
– 4 pudinga od karamele
– 2 litra mleka
– 400 grama krem šlaga
– 0.5 litra kisele vode,
– 200 grama margarina
– 200 prah šećera
– 10 kašika običnog šećera
Dobra stvar je da se ova torta ne peče, a recepte možete pronaći diljem interneta. I zaista zaslužuje da ponese ime legendarne Šeherezade. One prave.
Preuzimanje delova teksta je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na novaekonomija.rs
Njeno veličanstvo krofna. Da, bićemu subjektivni ovde. Bilo da su u pitanju obične domaće, one rumene, vazdušaste i posute prah-šećerom ili napunjene marlemadom ili pričamo o onim kupovnim, neko bi rekao i h...
Zašto se lenja pita zove baš tako? Neki tvrde da je naziv potekao od testa koje sporo narasta, a neki opet kažu da je razlog to što se za nju ne koriste kore, pa je i neka lenja domaćica, pre 50-ak godina ka...
PREMIUM sadržaji na platformi NovaEkonomija.rs Inforamcije koje imaju dodatnu vrednost
POGLEDAJ SVE