Cake news: Palačinke
Palačinke su jedan od slatkiša koji se može prilagoditi svačijem ukusu, a i džepu. Bilo da su u pitanju klasične palačinke, krepe ili one nešto malo deblje i vezdušastije, američke, nadevi i kombinacije ukus...
Cake news
Šta su praznici bez medenjaka?
Šta su praznici bez medenjaka? Dobro, i dalje su praznici, ali malo je sve to nepotpuno. Ako ni zbog čega drugog, faliće onaj divni miris sveže pečenog testa uz notu limuna i cimeta, koji tako dobro ide uz s...
Rozen torta, stara dama sa mnogo slojeva
Rozen torta je jedna od onih poslastica koje uzimamo zdravo za gotovo. Ona je nešto kao jabuka. Ono što je jabuka među voćem, to je rozen torta među tortama. Bila je decenijama jedna od najpopularnijih, ali ...
Salčići, novi bitkoini
Neke generacije, kojima pripada i autor ovog teksta, kada se prisete davnih zima, prisete se i jednog slatkiša koji je u zimskom periodu bio nezaobilazan u većini domova. Praznici, kojima je zimski period kr...
Kako su sitni kolači postali još sitniji kolači
Sezona slava je tu, a bilo da je u pitanju posna ili mrsna slava, slavski kolači su nezaobilazna stavka na trpezi. Poznati još i kao sitni kolači, kod njih je uvek bitno da budu što raznovrsniji i da ih ima ...
Koh kao finanijski udar na budžet
Ovog puta pričamo o čistom bahaćenju. Kako? Pa tako što je ovo priča o kohu, predivnoj poslastici za čiju je pripremu veoma važan jedan proizvod koji je u Srbiji poslednjih godina toliko poskupeo da bi komot...
Glava u torti
Sigurno ste bar jednom u životu gledali na internetu neki video snimak u kojem neko nekome, najčešće u svrhu takozvanog prenka odnosno šale, zabije glavu u tortu. Ne tortu u glavu, već baš tako, glavu u tort...
Carrot Cake, oda jednoj šargarepi
Manje je bolje, kaže stara izreka. Ne važi to uvek, ali ponekad jednostavnost jeste u korenu uspeha i kvaliteta. Torta od šargarepe jedan je od takvih primera. Jednostavna do maksimuma i isto toliko ukusna. ...
Makaronsi, sve boje manipulacije
Makaronsi su mnogima omiljeni kolači i razloga za to je dosta, a jedan od najvažnijih je to što ovi kolačići postoje u obilju varijacija kako po boji, tako i po ukusu. Zbog različitih i živopisnih boja naroč...
Šeherezada torta ili ko još voli bajke
Iako to nije slučaj, Šeherezada torta bi mogla da bude naša nacionalna torta, s obzirom na količinu priča i bajki koje svakodnevno slušamo. Ova torta nosi ime po glavnoj junakinji uvodne priče u bajkama iz “...
Na vrelom ulju dobre su samo krofne
Njeno veličanstvo krofna. Da, bićemu subjektivni ovde. Bilo da su u pitanju obične domaće, one rumene, vazdušaste i posute prah-šećerom ili napunjene marlemadom ili pričamo o onim kupovnim, neko bi rekao i h...
Konferencija Nove ekonomije: Kako održati brend, sačuvati publiku i povećati prihode?
Odgovor na ova i mnoga druga pitanja dajemo na trećoj konferenciji Nove ekonomije “Inovativne strategije u medijima” koja će biti održana 15. novembra u hotelu Mona plaza u Beogradu od 10 sati. Da li se ...
Lenja pita
Zašto se lenja pita zove baš tako? Neki tvrde da je naziv potekao od testa koje sporo narasta, a neki opet kažu da je razlog to što se za nju ne koriste kore, pa je i neka lenja domaćica, pre 50-ak godina ka...
Krambl kejk (ili mrvljeni kolač) sa mrvicama (ne)ispunjenih obećanja
Većina nas ne ispuni baš svako obećanje koje da. I to je u redu jer mi, obični ljudi, retko kada obećavamo stvari za koje unapred znamo da ih nećemo ili ne možemo ispuniti. A kada ih ne ispunimo, obično ih n...
Torta sa odloženim dejstvom
Postoji to neko nepisano pravilo da svečanu tortu treba svečano seći i pojesti je dok je još sveža. Čudno bi bilo ako to, na primer, uradiš sa dve godine zakašnjenja i ne samo što je čudno, već je i opasno, ...
Poslastičarnica “Kod budžetlije”
Neki stručnjaci kažu da država nikad nije dobar poslodavac. Ima oko ovog stava sporenja i polemika, ima i drugih škola mišljenja, ali na našim prostorima se, kroz bezbroj primera, definitivno pokazalo da drž...
Put do rupe u budžetu popločan je ruskim kapama
Iako bi mnogi rekli da danas baš nije kul pripremati nešto što sadrži “rusko” u nazivu, teško da će se iko odreći recimo ruske salate ili ruskih kapa odnosno šubara. O salati sada nećemo, ali o ruskim kapama...
Porez na slatkiše
Zamislite jednog dana nekome padne na pamet da uvede porez na slatkiše, i kad kažemo “nekome” mislimo državi. I jeste, reći ćete, mi već plaćamo porez na slatkiše kao i na sve ostalo, ali da ovo bude recimo ...
